2月の新作！！

2月の新作おすすめメニューができました☆

今月は“大根のチーズケーキ”です！！

大根にはアミラーゼという消化を促す効果のある酵素が含まれているので、胃もたれなどに効果的です。

さらに大根の葉は緑黄色野菜でビタミンも含まれていますので、葉も捨てずに使うようにしましょう。

チーズケーキの土台は、おからを使ったヘルシーなビスケットです。

その上に大根を使ったアパレイユを流し込み、オーブンでじっくり焼き上げました。

アパレイユにはクリームチーズ・豆乳ホイップ・レモン果汁も入っているので、

大根のクセもあまりなく食べやすくなっています。

ぜひ一度召し上がってください☆